First Steak

Musim masak masih belum berakhir ^^ Kali ini gue bikin masakan yang agak berat, Steak ala Ling. Hasilnya, lumayan untuk percobaan pertama seorang pemula..

-Steak ala Ling-

Steak ala Ling

Bahan:
250 gr daging potong setebal 1 cm
1 bh bawang bombay
2 sdm saus BBQ untuk olesan
1/2 siung bawang putih
50 gr kepala jamur
3 sdm saus BBQ
Margarin secukupnya
Air secukupnya

Cara mengolah:
Panggang daging dalam oven selama 10 menit. Keluarkan, oles dengan saus bbq, masukan potongan bawang bombay dan panggang kembali. Setelah 15 menit, keluarkan dan oles lagi dengan saus bbq, panggang selama 15 menit.
Cincang halus bawang putih, tumis dengan margarin, masukan jamur.
Tuang saus bbq, tambahkan air, aduk-aduk sampai mendidih.
Keluarkan daging dari oven, tuang bumbu diatasnya, sajikan panas dengan sepiring nasi putih

Steak with rice? Try it ;)

-Ling-